Categoría: Operaciones en Restaurante y Eventos Especiales
Abr 08
El arte del corte del jamón
Bien podríamos indagar si quisiéramos por la red, para encontrarnos no pocas páginas, blogs, post y artículos como el que he reseñado más abajo, que hablan sobre el corte del jamón. El siguiente enlace no está nada mal, todo sea cierto, pero, que siempre hay un ?pero?, que para poner en práctica lo que …
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